Lagi mencari inspirasi resep sambal cumi ala fe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi ala fe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi Asin sambal matah enak lainnya. Cumi sambal bawang goreng ala Chef Juna kini bisa kamu nikmati secara praktis di rumah lewat paket makanan Dailymeals. SYIFA NURI KHAIRUNNISA Kemasan cumi sambal bawang dari Dailymeals.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi ala fe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal cumi ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cumi ala fe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal cumi ala fe memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal cumi ala fe:
- Ambil 150 gr cumi asin
- Siapkan 150 gr cabe merah keriting
- Siapkan 50-100 gr cabe rawit merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah tomat
- Ambil 200 ml minyak goreng
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
Kupas dan belah petai menjadi dua bagian. Tumis cumi-cumi dan aduk hingga rata. Masukkan daun jeruk, lalu aduk kembali. Jika ada sisa air tinta setelah mencuci cumi, masukkan juga ke dalamnya.
Cara membuat Sambal cumi ala fe:
- Cuci bersih bahan2. Potong2 cabe. Haluskan semua bahan kecuali gula, garam, kaldu bubuk.
- Goreng cumi lalu tiriskan. Potong2 sesuai selera.
- Panaskan minyak. Goreng hingga mendidih. Kecilkan api. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk rata hingga berubah warna.
- Setelah sambal berubah warna kemerahan tua, masukkan cumi, gula, kaldu bubuk & garam. Garam terakhir coba 1/2 dulu ya supaya ga keasinan. Aduk terus hingga sambal matang sempurna. Matikan api setelah matang. Simpan ditoples setelah sambal benar2 dingin.
Berikut resep sambal cumi ala Devi Irwantari yang ingin berbagi kepada para penggemar sambal di seluruh Nusantara. Cumi segar dicuci bersih dan dibuang tinta & plastiknya lalu dipotong bentuk cincin. Rencananya cumi-cumi sambal merah ini akan saya tampilkan bersama dengan pulut kuning atau ketan kuning dan daging serundeng. Bumbu dihaluskan Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal cumi ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
