Lagi mencari ide resep kentang kering sambal pedas manis (simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang kering sambal pedas manis (simple) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering Kentang Teri Pedas Manis enak lainnya. kering tempe pedas manis tahan lama renyah. sambal goreng kentang ( tanpa santan ). Apabila anda mencicipi kering kentang sambal romantis akan merasakan rasa pedas bercampur rasa manis yang pas dilidah sehingga bagi para pecinta rasa pedas akan menikmati sensasi yang berbeda dari yang pernah mereka rasakan. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang kering sambal pedas manis (simple), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang kering sambal pedas manis (simple) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang kering sambal pedas manis (simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang kering sambal pedas manis (simple) memakai 14 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang kering sambal pedas manis (simple):
- Ambil 1/4 kentang
- Sediakan 3 sdt garam
- Siapkan air secukupnya untuk merendam kentang yg sudah diparut/diiris
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Siapkan bahan bumbu sambal:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit (jika tidak terlalu suka pedes bisa dikurangi)
- Gunakan minyak goreng secukupnya untuk campuran ketika di blender
- Gunakan asam jawa sedikit aja
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (iris/sobek)
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan garam/kaldu jamur secukupunya
Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Tak panjang lebar lagi, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas seperti berikut ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang kering sambal pedas manis (simple):
- Larutkan 3sdt didalam air.
- Iris tipis2 kentang menyerupai korek api atau bisa dengan cara diserut. dan masukam ke dalam larutan air yg sudah dikasih garam sebelumnya. rendam kentang selama 15menit.
- Masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan asam jawa. lalu beri sedikit minyak dan blender hingga halus.
- Bilas air rendaman kentang hingga jernih. lalu rendam kembali kentang.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng kentang sampai berubah warna kuning keemasan dan kering/crispy.. angkat lalu tiriskan
- Gunakan sisa minyak selepas menggoreng kentang untuk menggoreng kacang tanah.. goreng hingga matang.. angkat dan tiriskan.
- Kurangi minyak sisa goreng kentang dan kacang hingga 3sdm. lalu tumis bumbu sambal.
- Masukan irisan/sobekan daun jeruk kedalam tisan bumbu sambal. aduk hingga rata.
- Setelah agak matang, kecilkan api lalu masukan gula pasir dan kaldu jamur (saya menggunakan kaldu jamur. jika tidak ada bs menggunakan garam) aduk sampai rata dan berubah hingga kecoklatan. – test rasa ya jika kurang bs ditambahkan gula, jangan lupa sanvil diaduk ya–
- Kecilkan api kemudian masukan kentang aduk sebentar lalu masukan kacang tanah. aduk lagi sampai merata.. matikan api.. aduk lagi sampai benar2 semua tercampur rata. diamkan sampai dingin.
- Setelah dingin, kentang kering sambal pedas manis siap untuk disajikan.
- Simpan diwadah tertutup agar tetap garing.
- Selamat mencoba 😊😊
Sambal banyak sekali jenisnya, seperti sambal bajak, sambal matah, sambal dabu-dabu, sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat dan yang paling favorit adalah sambal goreng. Jadi yuk segera catat resep sambal goreng kentang pedas dan enak lalu praktikan di rumah anda. Berikut ini langkah membuat sambal goreng kentang pedas manis. Kentang yang tadi disiapkan, kupas terlebih dahulu. Kemudian, masukkan kentang goreng dan aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang kering sambal pedas manis (simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
