Lagi mencari inspirasi resep ayam suir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam suir sambal matah bali, enak dan mudah memasaknya nah, setelah kamu mengetahui cara membuat sambal matah yang mudah, ada baiknya kamu juga mengetahui. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suir sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suir sambal matah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam suir sambal matah:
- Sediakan 500 gr dada ayam fillet yg sudah direbus
- Gunakan 10 bh cabe kecil buang biji
- Gunakan 1/2 bks terasi bakar abc (selera saja)
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil sedikit bubuk kaldu ayam
- Gunakan sedikit air jeruk limau
- Ambil 1 sdm minyak panas
- Siapkan 1 btg serai iris tipis-tipis
- Siapkan 20 siung bawang merah
Kalau biasanya kita makan soto ayam pakai sambal yang itu-itu saja, sekarang, yuk coba sensasi baru menikmati soto ayam dengan sambal matah ala Endeus! Ternyata cocok dan memanjakan lidah loh. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nah, agar gurihnya ayam lebih berasa lagi, kami selalu menggunakan bumbu andalan. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah.
Cara menyiapkan Ayam suir sambal matah:
- Ayam yang sudah di rebus (sisa ayam yg diambil kaldunya) di panggang di teflon sebentar hingga kulit keemasan. Bisa juga pakai ayam goreng atau ayam panggang
- Iris tipis -tipis bawang merah dan cabe kecil. Lalu cuci bawang merah sambil diremas remas. Ini mesti dilakukan supaya sambal matahnya gak cepat hitam dan awet (menghilangkan getah bawang)
- Campur bawang yg sudah bersih dengan cabe, serai, terasi, garam, kaldu bubuk, minyak dan air jeruk limau lalu "dibejek". Cicipi rasanya
- Terakhir campur deh ayam suir ke sambal matahnya…enak banget
Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
