Anda sedang mencari inspirasi resep udang tepung sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tepung sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahannya: Udang Tepung bumbu Bawang merah Bawang putih Terasi Daun jeruh Jeruk nipis Sereh Cabe rawit merah Minyak goreng. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang tepung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tepung sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Tepung Sambal Matah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Tepung Sambal Matah:
- Gunakan Udang (potong kepala, kupas kulit, bersihkn kotoran di punggung)
- Ambil Tepung Bumbu
- Ambil Bahan Sambal :
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Cabe Rawit
- Gunakan Sereh
- Gunakan Daun Jeruk
- Sediakan Jeruk Nipis
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Minyak Goreng panas
- Ambil (semua bahan sesuai selera y jumlahnya)
Udah gitu, sambel ini juga ga perlu digoreng cukup disiram saja dengan minyak yang telah dipanaskan. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tepung Sambal Matah:
- Cuci bersih udang, kemudian lumuri dengan menggunakan tepung bumbu, goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Buat sambalnya, iris semua bahan yang sudah disiapkan, tambahkan perasan jeruk nipis
- Jika sudah tercampur, tambahkan minyak goreng panas (minyak baru ya, jangan pakek bekas goreng tadi 😁)
- Koreksi rasa dan selesai. Enak dimakan dengan nasi panas
Lihat juga resep Nila goreng tepung sambal ijo enak lainnya. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Tepung Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
