Anda sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah mamatun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah mamatun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah mamatun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir sambal matah mamatun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir sambal matah mamatun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir sambal matah mamatun memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam suwir sambal matah mamatun:
- Sediakan 300 gram dada ayam fillet bisa diganti teri nasi atau teri medan
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 butir jeruk nipis limau yg di mang2 batagor
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya perasa jamur
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 3 sendok minyak panas
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Cara membuatnya pun cukup mudah dan bisa Siram ayam suwir dengan sambal matah, kemudian sajikan di atas piring. Nah, itu dia tadi resep membuat ayam suwir sambal matah di rumah.
Cara membuat Ayam suwir sambal matah mamatun:
- Rebus ayam sampai empuk. Air rebusannya gak usah dibuang.. sy mau bikin mie bancir Pake mie habang beneran. Kmrn baru dibeliin sm mertua
- Klo pake teri medan, digoreng dl jgn sampe kering
- Setelah empuk, suwir2 ayam pake 2 garpu
- Iris tipis bawang merah, lalu diremas2 dan di bilas pake air sampe getah bawang merahnya berkurang.. jangan lupa pake alas tangan biar tangannya gak bau. Kalo sy pake plasti es..
- Campur bawang yg udah diperas ke dalam suwiran ayam, remas2 sampai tercampur. Beri garam dan perasa jamur
- Iris batang sereh, ambil bagian putihnya aja.. campurin ke ayam suwir sambil di remas
- Iris tipis cabe rawit trs masukin ke ayam suwirnya.. remas2 dikit
- Panaskan minyak, stlh panas masukin ke suwiran ayam sambil di aduk
- Stlh itu peras jeruk nipisnya diatas suwiran ayam.. aduk rata.. jadi deh.. rasanya enakkk.. makan pake nasi putih plus kerupuk aja udah haqiqi nikmatnya.. endhol
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Peel off the outer layer of lemongrass and use only the tender white part of the lemongrass. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal matah mamatun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
