Ayam goreng sambal balado
Ayam goreng sambal balado

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. AYAM GORENG KENTANG SAMBAL BALADO - Pedes Mantap! Sambal balado ayam goreng #Pedas mantap dan gampang#.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng sambal balado menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng sambal balado:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam ukuran sedang
  2. Ambil 1/2 lembar daun pandan
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Gunakan 7 buah cabe merah besar atau 20 cabe rawit keriting
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 10 buah cabe rawit
  8. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
  9. Gunakan Secukupnya minyak goreng (bumbu agak terendam dengan minyak)
  10. Siapkan Secukupnya garam
  11. Sediakan Secukupnya gula (1/3 garam)
  12. Gunakan Bumbu ungkep :
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar
  15. Ambil 1 ruas jahe
  16. Sediakan 1 ruas kunyit
  17. Ambil 2/3 sdt garam
  18. Ambil 1/4 sdt gula
  19. Ambil 100 ml air

Sambal Tumis Udang Petai Mudah Tapi Mantap. Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan. Asyiknya lagi, dalam satu paket Ayam Goreng, kamu Bumbu kecapnya sangat meresap ke dalam daging Ayam. Satu set menu juga dilengkapi dengan Ampela Balado, potongan udang dan.

Cara membuat Ayam goreng sambal balado:
  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
  2. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci dengan air bersih agar asamnya hilang.
  3. Siapkan bumbu ungkep, blender sampai benar-benar halus, kemudian ungkep sampai air menyusut, baru digoreng.
  4. Setelah agak kecoklatan, sisihkan.
  5. Selanjutnya haluskan bumbu sambal dengan blender sampai bijinya menyatu dengan bumbu tapi tidak terlalu halus, kehalusan bumbu sedang.
  6. Goreng bumbu sampai matang dengan api sedang dengan minyak cukup banyak, sampai bumbu agak terendam, apabila kebanyakan cukup disisihkan minyaknya setelah sambal masak, dan terakhir masukkan irisan tomat, sambil terus diaduk agar tidak gosong.
  7. Sambal matang apabila berubah warnanya, lebih merah dari sebelumnya, dan tomat sudah menyatu dengan sambal, dan minyak terangkat berubah warna kemerahan, dan rasa tidak langu, terakhir masukkan garam, gula, dan daun pandan.
  8. Setelah sambal matang, matikan api, masukkan ayam, aduk rata, siap dihidangkan.

Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Agar makan lebih berselera anda bisa Siapkan ayam di atas piring saji, kemudian lumuri ayam dengan sambal cabai hijau yang sudah anda buat. Kini anda bisa menikmati ayam goreng sambal ijo. Nasi putih dengan ayam goreng yang disiram sambal kemangi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!