Lagi mencari inspirasi resep asam kerang + sambal ijo jeruk nipis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam kerang + sambal ijo jeruk nipis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam kerang + sambal ijo jeruk nipis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam kerang + sambal ijo jeruk nipis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Indonesian sambal Sambal Terasi Jeruk Nipis, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Mirip dengan sambal terasi goreng tapi dengan sentuhan asam dari jeruk nipis.hmmmmm satu dari Mb Endang, kalo ada kesempatan, cobain bikin sambal ijo khas masakan padang atau ayam. Jeruk nipis termasuk dalam keluarga jeruk-jerukan yang sangat terkenal dan tersebar luas di seluruh dunia karena memiliki sifat unik dan berbagai keunggulan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam kerang + sambal ijo jeruk nipis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam kerang + sambal ijo jeruk nipis memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam kerang + sambal ijo jeruk nipis:
- Siapkan 5 ons Kerang kulit
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Air
Agar kesegarannya nambah plus-plus, nyeruput jeruk nipis sambil. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Masukkan semua bahn dalam wadah bersih yang sudah disiapkan. Jeruk nipis biasanya dijadikan sebagai pelengkap sekaligus penambah cita rasa pada berbagai makanan, seperti soto dan mie kocok.
Cara membuat Asam kerang + sambal ijo jeruk nipis:
- Pertama kita cuci kerang kulit sampai benar-benar bersih
- Kedua, kita sediakan air sedikit saja kira-kira 1 : 1 dengan kerangnya, tambahkan irisan 4 buah bawang merah, irisan 4 buah cabe rawit merah dan jangan lupa tambahkan garam, gula, penyebab sesuai selera.
- Sambil menunggu kerangnya matang, langkah selanjutnya adalah membuat sambal ijo jeruk nipis, yaitu 15 buah cabe rawit hijau, 2 buah bawang merah, 1 buah bawang putih lalu giling sampai halus. Jika sudah halus tambahkan air perasan jeruk nipis sesuai selera.
- Kerang kulit yang sudah matang bisa di tandai dengan kulitnya yang sudah mayoritas terbuka. Sebelum di angkat jangan lupa masukkan 2 buah asam Kandis lalu tunggu sampai 3 menit agar asamnya meresap.
- Asam kerang siap dihidangkan dengan sambal ijo jeruk nipis, lebih lezat lagi jika di makan menggunakan nasi putih hangat dan kerupuk
- Selamat mencoba dan selamat menikmati
Bahkan, aroma dan rasanya yang kecut serta segar, menjadikan air perasan jeruk nipis sering dijadikan penghilang bau amis pada ikan sebelum diolah. Jeruk limau berbeda dengan jeruk nipis. Jeruk ini lebih mirip jeruk purut karena kulitnya tebal dan berkerut-kerut, namun ukurannya lebih kecil. Seperti namanya, sari jeruk limau biasa dipakai di sambal dan bumbu kacang siomay agar rasanya lebih asam segar. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam kerang + sambal ijo jeruk nipis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
