Sedang mencari inspirasi resep terong sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong sambal balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Ingredients for Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terong sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong sambal balado memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong sambal balado:
- Ambil 4 buah terong ungu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 potong tomat
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit lada bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 100 ml air
There are many ways to make Terong Balado, yet the basic spices are the same, only sometimes you can add dried anchovies as well to make it more delicious. Category: Sambal Terong hijau Sambal Balado. Olahan terong hijau lagiiii, hasil nanam di polibag 😁🥰 Mama fathan. Mencoba ikutan program cookpad terbaru yaitu #MasakSetiapBagian, tadinya memutuskan tidak ikut karena repot harus beli bahan-bahan yang dimaksud 🙏.
Cara membuat Terong sambal balado:
- Potong dan cuci terong. Tapi jangan di buang kulitnya.
- Haluskan duo bawang, cabe rawit dan keriting, tomat serta kemiri.
- Siapkan minyak goreng, panaskan lalu tumis bumbu tersebut sampai wangi. Kemudian masukkan terong yg telah di potong tadi.
- Tambahkan sedikit air, tunggu kurleb 5 menit, lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk, serta lada bubuk.
- Setelah itu jangan lupa check rasa, lalu hidangkan.
Lihat juga resep Balado terong ungu sederhana enak lainnya. Langkah-langkah membuat terong balado sambal ijo: Pertama-tama, cuci terong terlenbih dulu hingga bersih, Selanjutnya iris tipis-tipis sesuai selera anda terong yang sudah dicuci. Goreng terong sebentar hingga berwarna kuning kecoklatan. Jangan terlalu lama dalam proses menggoreng. Setelah matang, angkat lalu tiriskan, Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Terong Tumis Kecap yang simple dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
