Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah ala lia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah ala lia yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah ala lia, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal matah ala lia yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal matah ala lia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Matah ala Lia memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Matah ala Lia:
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah potong bulat-bulat
- Gunakan 6 siung bawang merah iris-iris
- Ambil 4 siung bawang putih potong dadu kecil-kecil
- Ambil 1 batang serai ambil putihnya iris-iris tipis
- Ambil 1 buah tomat buang isinya potong dadu kecil-keci
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 iris jeruk nipis
- Siapkan minyak sayur
- Ambil bumbu penyedap rasa
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. This sambal matah was appeared first time on Indonesia Eats on My sambal matah here is without torch ginger as I don't have it anymore. Do you remember the post of Sambal Bongkot (Torch. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Cara menyiapkan Sambal Matah ala Lia:
- Siapkan wajan panaskan minyak diatas kompor, kemudian masukkan semua bahan yg sudah di siapkan / yang sudah diiris-iris tadi.
- Tumis sebentar jangan sampai gosong
- Angkat masukkan kedalam wadah…masukkan air jeruk nipis dan bumbu penyedap..aduk hingga rata…
- Selesai deh…tinggal di santap dengan lauk pauk apa aja mantap.
Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel. Mau menu sambal matah yang gak biasa aja? Kamu bisa coba sontek tuna sambal matah with tomato salad ala Yummy. Resep ini menggunakan bagian loin pada daging tuna segar, yang kemudian dibaluri wijen hitam pada salah satu sisinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah ala lia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
