Sedang mencari inspirasi resep tuna sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
In a small bowl, mix the salt and shrimp paste then add in the shallot, chili, lemongrass, and ginger. Add in the coconut oil and mix everything up. This is a plate of perfectly grilled skipjack tuna with sambal matah for dipping.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Sambal Matah:
- Siapkan daging ikan tuna
- Siapkan cabai rawit
- Siapkan serai
- Sediakan tomat
- Ambil bawang merah
- Ambil air jeruk nipis
- Gunakan minyak panas
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan merica
We love this dish for its colour, spice and flavour. The great news is it's healthy, easy to prepare and cooks in no time! Perfect feel good dish, and a great one to make on a hot summers night when entertaining friends or family. Enjoy with a glass of cider over ice, wine.
Cara membuat Tuna Sambal Matah:
- Lumuri ikan tuna dengan garam dan merica, lalu goreng sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Sementara menunggu tuna dingin. Iris cabai, bawang merah, serai (bagian putihnya), dan tomat.
- Campurkan dalam wadah dan tambahkan minyak panas (minyak sisa menggoreng tuna). Aduk rata, bumbui dengan gula dan garam. Tambahkan juga air jeruk nipis. Aduk rata, sisihkan.
- Suwir suwir tuna, lalu campurkan dengan sambal yang sudah jadi tadi. Aduk rata, siap disajikan.
- Dimakan gitu aja sama nasi hangat udah nikmaat sekali.
Fresh tuna is covered with basa gede (Bumbu Bali) and seared in a hot pan. Ingredients: Tuna lime juice steamed white rice sambal matah Preparation and Dressing/Toppings: The tuna steaks are sprinkled with lime juice, salt and freshly ground black pepper and grilled to taste. It is then served hot with steamed white rice, and sambal matah on. Tuna Sambal Matah (Seared Tuna with Raw Sambal) Perhaps our favorite dish of the cooking course. Fresh tuna is covered with basa gede (Bumbu Bali) and seared in a hot pan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
