Sedang mencari ide resep sambal terasi jeruk nipis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi jeruk nipis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Indonesian sambal Sambal Terasi Jeruk Nipis, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tambahkan terasi bakar/goreng, ulek kembali sampai rata. Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi jeruk nipis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal terasi jeruk nipis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terasi jeruk nipis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal terasi jeruk nipis menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal terasi jeruk nipis:
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 bungkus terasi
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
Taruh terasi, garam, gula, dan perasan jeruk nipis di mangkok dan haluskan terasi menggunakan belakang sendok, aduk rata. Campur semua bahan bahan sambal, lalu peras jeruk nipis di atasnya dan tambahkan gula dan garam. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang).
Langkah-langkah membuat Sambal terasi jeruk nipis:
- Cuci bersih cabe merah dan cabe rawit lalu tumbuk dengan menggunakan cobek bersama garam dan gula pasir
- Setelah cabe halus, masukan terasi yg sudah di panggang sebentar kemudian tumbuk smpe tercampur rata
- Lalu masukan gula merah secukup nya tumbuk smpe tercampur rata
- Lalu masuk kan air jeruk nipis aduk lalu siap dihidang kan bersama lalapan, ikan panggang dan nasi hangat
Sambal terasi bisa dibilang jenis sambal yang paling banyak digemari orang Indonesia. minyak goreng secukupnya. Masukkan semua bahn dalam wadah bersih yang sudah disiapkan. Ambil air jeruk nipis, siramkan diatas bahan-bahan tadi lalu campur sampai. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia. Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi jeruk nipis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
