Sedang mencari ide resep ayam sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM GORENG KENTANG SAMBAL BALADO - Pedes Mantap! Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambal balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sambal Balado memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Sambal Balado:
- Siapkan 500 gr ayam bagian dada
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan Secukupnya daun jeruk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat.
Cara menyiapkan Ayam Sambal Balado:
- Cuci bersih ayam di air mengalir, tiriskan. Cuci bersih bumbu, tiriskan.
- Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun sereh, daun jeruk, lengkuas dan jahe, masak sampai layu.
- Masukan ayam yang sudah di cuci bersih, masak hingga bumbu meresap. Tambah kan garam, gula, penyedap rasa. Kroscek rasa. Tambahkan juga air secukupnya. Masak hingga matang.
- Jika sudah matang, siapkan piring dan tata ayam sambal balado dengan cantik. Ayam sambal balado siap disajikan. Selamat mencoba ya..😊
Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Nasi ayam dengan sambal matah spesial AyamAyaman. Nasi putih dengan ayam goreng yang disiram sambal kemangi. Ringkas, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Walaupun cuma satu lauk, ini pun dah cukup untuk membuka selera suami dan anak-anak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
