Anda sedang mencari inspirasi resep sambal balado terong, teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal balado terong, teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado terong, teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal balado terong, teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal balado terong, teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Balado Terong, Teri menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Balado Terong, Teri:
- Gunakan 2 buah terong
- Ambil 1 genggam teri tawar
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Sambal:
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt terasi
Another variety of sambals from Western Sumatra Most Indonesians know how to make balado. Basic balado ingredients are shallots, chilies, tomato, salt, and lime. Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong bakar, sambal terong penyet serta sambal terong ulek. Simak Juga : Resep Balado Teri Pete Kacamata Yang Enak dan Crispy.
Langkah-langkah membuat Sambal Balado Terong, Teri:
- Kupas terong, cuci bersih, potong kotak kecil. Goreng sebentar. Sisihkan.
- Cuci bersih teri, goreng hingga matang. Sisihkan.
- Potong potong kecil bahan sambal kecuali terasi. Goreng dalam minyak panas hingga layu. Angkat. Haluskan.
- Tumis bahan sambal yg telah dihaluskan hingga harum. Masukkan terong dan teri yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Note: akan lebih baik jika kepala teri dibuang. Jadi warnanya akan merah cantik.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Resep Balado Teri Terong Yang penasaran sama muka Mama Bay Cek Video ini : https: trvid.com/video/video-RcrZyJqDsgs.html Website. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal balado terong, teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
