Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol sambal balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado. Place all the sambal balado ingredients in a food processor or use immersion blender. Lihat juga resep Sambal Ijo Jengkol Mix Ati Ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol sambal balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jengkol sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengkol sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol sambal balado memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol sambal balado:
- Gunakan 500 gr jengkol tua
- Sediakan Secukupnya air cucian beras
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 70 gr cabe merah
- Siapkan 30 gr rawit / sesuai selera
- Siapkan 40 gr bawang merah
- Sediakan 25 gr bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat besar
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan Scukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 100 ml air matang
Khas bau dari jengkol tidak mempengaruhi selera untuk menyantap Sambal Jengkol Balado Yang Mantap ini. Memasaknya pun menjadi tak segan walaupun aromanya menyebar ke seluruh penjuru. Cara Membuat Balado Jengkol yang Empuk dan Enak. Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering.
Cara membuat Jengkol sambal balado:
- Belah jengkol. Cuci. Rendam semalaman. Buang airnya. Rebus jengkol dgn air cucian beras hingga empuk.
- Cuci bersih jengkol. Geprek. siapkan minyak goreng secukupnya. Goreng jengkol hingga kulitnya agak kering. Sisihkan.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus dgn daun salam. Setelah wangi langsung masukan jengkol. Beri air. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan agak kering.
Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan garam dan gula - Masukan pete dan paru yang sudah digoreng. See more ideas about Sambal, Indonesian food, Sambal recipe. Resep Untuk Membuat Sambal Jahe —Bagi kamu penyuka Sambal Jahe, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Sambal Jahe. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jengkol sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
