Sedang mencari ide resep sambal teri cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
See you again. resepi ayam sambal lado sambal lado cabe hijau sambal lado enak. Lihat juga resep Sambal Hijau Ikan Teri enak lainnya. Masukkan petai goreng dan teri goreng, aduk rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal teri cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal teri cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal teri cabe hijau menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal teri cabe hijau:
- Siapkan Teri Jengki (Buang Kepala)
- Gunakan Cabai Hijau Besar
- Gunakan cabai rawit merah
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan tomat hijau (dirumah adanya merah)
- Sediakan kemiri
- Ambil Minyak
- Gunakan meggi magic lezat
- Gunakan gula pasir
- Siapkan garam
- Gunakan gula jawa
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Namanya sambal cabe ijo, biasa disediakan oleh rumah makan Padang. Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang berkuah santan. Rebus cabe hijau, tomat hijau yang sudah dipotong jadi dua, bawang merah, dan bawang putih.
Cara membuat Sambal teri cabe hijau:
- Goreng Teri sampai garing, lalu ulek kasar
- Rebus cabai hijau hingga layu kemudian di ulek agak lembut, sisihkan
- Rebus bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai rawit pedas, dan tomat
- Ulek bawang merah agak halus
- Ulek bawang putih dan kemiri agak kasar
- Ulek agak halus tomat dan cabai rawit
- Siapkan minyak bekas menggoreng teri, masukan ulekan bawang merah, putih dan kemiri, yang terakhir ulekan cabai dan tomat sambil terus di aduk.
- Setelah cukup wangi, masukan garam, gula jawa, meggy, dan gula pasir
- Tes rasa, kalo ud enak, masukan teri yang tadi sudah di goreng dan di ulek kasar. Masak sebentar dan siap disajikan
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau yang. Kebayang lezatnya pedas manis ayam goreng cabe hijau apalagi kalau dimasak dengan Sambal Hijau Indofood!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal teri cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
