Sambal Balado Udang Telur Puyuh Pete
Sambal Balado Udang Telur Puyuh Pete

Lagi mencari inspirasi resep sambal balado udang telur puyuh pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal balado udang telur puyuh pete yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal balado udang telur puyuh pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal balado udang telur puyuh pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Assalamualaikum moms, hari Ini Aku mau share cara membuat balado udang pete telur puyuh. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal balado udang telur puyuh pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Balado Udang Telur Puyuh Pete menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Balado Udang Telur Puyuh Pete:
  1. Sediakan 500 gram Udang Laut
  2. Siapkan 10 butir telur puyuh direbus ya bunda
  3. Sediakan 1 papan petai dikupas bagi dua dipisah dari Kulit ari
  4. Siapkan 1 buah jeruk nipis diperas ya bunda
  5. Siapkan 1 sdm gula aren
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Sediakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan
  8. Gunakan 15 buah cabe merah keriting
  9. Gunakan 5 siung bawang merah
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Ambil 1 buah tomat

Rebus telur puyuh hingga padat, setelah itu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Dari yang tadi nya bikin sambal Bawang, berlanjut ke sambal Pete.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Balado Udang Telur Puyuh Pete:
  1. Pertama-tama udang dikupas, dibersihkan kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Lalu diamkan Kurleb 5 menit.
  2. Kulit dan kepala udang tidak saya buang ya bunda. Rebus hingga mendidih saring dan airnya bisa jadi kaldu penyedap makanan lauknya.
  3. Panaskan wajan masukkan minyak goreng udang setengah matang, angkat sisihkan.
  4. Setelahnya goreng telur puyuh. Angkat sisihkan.
  5. Masukkan seluruh bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan yang berisi minyak Panas. Masak bumbu sampai mengeluarkan aroma, masukkan garam dan gula aren.
  6. Setelah rasa sambal ya 👌 kecilkan kompor masukkan sedikit air rebusan kulit udang sekitar 100 ml tambahkan petai tunggu hingga petai layu.kemudian masukkan udang dan telur puyuh.
  7. Koreksi kembali rasa. Tunggu hingga sambalnya meresap.
  8. Setelah semua bahan tercampur rata dan sambal mulai mengering. Angkat dan sajikan
  9. Silahkan mencoba bunda 😊

Dan skrg skalian bikin sambal balado udang pete. Lengkap dehh stok sambal saya utk persediaan Ramadhan dirumah momsis bs jg yaa ikutan bikin dirumah supaya ngga bolak balik. Ternyata masak balado udang pete gampang, kan? Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk supaya lebih nikmat ya. Menu yang bisa anda coba olah adalah dengan memadukan udang dengan sambal pete yang juga cukup banyak disukai orang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal balado udang telur puyuh pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!