Lagi mencari ide resep pindang suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang suwir sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Suwir Sambal Matah Modif enak lainnya. Modifikasi dari sambal matah, ditambahin pindang suwir dan kemangi. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Suwir Sambal Matah memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Suwir Sambal Matah:
- Sediakan 1 ekor ikan pindang salem ukuran sedang
- Siapkan 6 btr bawang merah, iris tipis
- Ambil 5 bh serai, ambil bagian lunaknya, iris halus
- Sediakan 15 bh cabe rawit, iris2
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Suwir Sambal Matah:
- Goreng ikan pindang dengan sedikit minyak hingga agak kecoklatan. Suwir-suwir dagingnya, sisihkan.
- Campur dalam mangkok irisan bawang merah, cabe, serai, daun jeruk, dan garam. Hati-hati penggunaan garam krna ikan pindang sudah asin.
- Panaskan minyak sayur. Tuang ke dalam mangkok bumbu iris. Aduk-aduk. Tes rasa. Bila sudah pas tambahkan suwiran ikan pindang. Aduk rata. Siap disajikan.
Kamu bisa langsung mencampurkan dengan orak-arik telur, ayam suwir, atau potongan tempe goreng. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri kacang, telur pindang dan sambal matah. Ikan ini merupakan ikan yang paling banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai ikan asin maupun ikan pindang. Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
