Lagi mencari ide resep ikan tongkol sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Karena kali ini kami akan bagikan resep ikan tongkol goreng sambal matah khas Bali yang enak dan mudah. Nah, berikut ini ada video bagaimana membuat sajian lezat ikan tongkol goreng bumbu sambal matah yang enak dan sedap. Memang di tempat amie terkenal dengan sambal ikan tongkol tapi mungkin cara masaknya pun lain lain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tongkol sambal matah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol sambal matah:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan Bisa menggunakan ikan tuna, tenggiri
- Ambil Ikan dibumbui garam, bawang putih, kunyit, jeruk nipis
- Sediakan Kemudian dikukus
- Ambil Bumbu:
- Ambil 2 buah Cabe hijau
- Siapkan 5 buah Cabe sawit
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Gunakan Terasi dibakar
- Sediakan Bubuk Lada hitam
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam,
Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang juga Berbeda dengan kedua resep sambal matah sebelumnya, olahan sambal yang satu ini menggunakan ikan tongkol sebagai salah satu bahan. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan Asupan natrium di dalam ikan tongkol dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, selain Pilihlah ikan yang matanya jernih. Tekan badan ikan dengan jari, jika. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Cara menyiapkan Ikan tongkol sambal matah:
- Ikan yang sudah dikukus disuir suir buang tulangnya
- Haluskan caberawit, garam, terasi, dan bawang merah
- Iris cabe hijau dan tomat
- Campurkan bumbu halus, ikan, irisan cabe hijau, dan tomat, peras air jeruk nipis
- Terakhir…taburkan bubuk lada hitam
- Seandainya suka memakai lalap. Bisa memakai daun kemangi sebagai lalapannya lebih enak
Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Sambal matah Bali - Ayam sambal matah Ikan tongkol suwir pedas bumbu sereh. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
