Sedang mencari ide resep sambal ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bacem Jeroan Biasanya, tahu dan tempe saja yang dapat diolah menjadi bacem. Tapi ternyata jeroan sapi juga bisa diolah menjadi bacem yang enak tanpa amis. Lihat juga resep Sambel Goreng kentang + jeroan ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak:
- Ambil 250 ati sapi dan jeroan
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 9 cabe merah
- Ambil 5 cabe setan
- Gunakan Asam jawa
- Sediakan Garam
- Ambil Gula merah
Salah satu jeroan yang paling banyak peminatnya yakni hati sapi. Kalau bosan dengan olahan dagingnya, kamu bisa menjadikan hati sapi sebagai inspirasi menu rumahan. Berikut kumpulan resep hati sapi yang bisa jadi inspirasi menu rumahan yang enak dan praktis. Sambal goreng ampela dan jantung ayam. foto: Instagram/@sessykitchen.
Langkah-langkah membuat Sambal Ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak:
- Potong ati dan jeroan sesuai selera
- Haluskan bumbu bumbu
- Didihkan air dan masukan ati lalu buang busa busa
- Masukkan bumbu
- Masak sampai matang dan air menyusut
- Beri minyak secukupnya
Tapi, saya jamin sambal goreng ati pasti selalu ada. Kalau di rumah saya, sambal goreng ati pedas ini selalu ada untuk dijadikan penyeimbang sajian Lebaran lainnya yang gurih dan berkuah santan. Kata ibu saya, membuat sambal goreng ati itu lebih mudah dari membuat opor. Tahapannya lebih singkat dan bumbunya juga lebih sederhana. Jeroan sapi biasanya berisi ati, usus, babat, limpa, dan lemak yang menempel pada dinding sekitar perut, kalau di daerah Makassar ini biasanya untuk campuram coto, di Indramayu & cirebon untuk bahan empal gentong kalau di solo untuk campuran tengkleng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ati sapi dan jeroan sederhana tapi enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
