Sedang mencari ide resep sambal kecombrang home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kecombrang home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bongkot atau batang kecombrang adalah salah satu bahan masakan khas Bali, biasanya sering digunakan sebagai sambal bongkot dan disajikan sebagai pengganti. Indonesia memang kaya akan keanekaragaman masakannya, misalnya saja sambal, banyak sekali aneka jenis sambal yang ada di negri kita tercinta ini Nah kali. Sambal Bunga Kecombrang - Harumnya membuat nafsu makan bertambah!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kecombrang home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kecombrang home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kecombrang home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal kecombrang home made menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal kecombrang home made:
- Gunakan kecombrang
- Siapkan cabe rawit
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil Bawang bombai (sedikit saja)
- Siapkan tomat
- Sediakan Terasi (sedikit)
- Ambil Gula, garam, dan penyedap rasa
Lihat juga resep Sambel Andaliman Kincong enak lainnya. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Pilih bunga kecombrang berwarna merah muda segar. Pastikan tidak ada cacat atau noda hitam pada batang dan kuntum bunganya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kecombrang home made:
- Iris semua bahan diatas sesuai selera
- Oseng bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum
- Lalu masukkan kecombrang, cabe, tomat, terasi, gula,garam, dan penyedap rasa
- Ps : kalau tidak suka dipotong seperti diatas bisa diulek ;)
Sambal kecombrang A sambal made from kecombrang (Etlingera elatior) flower, mixed with red cayenne pepper, shallot, garlic, salt and lime leaves. Sambal kemiri This is similar to sambal terasi with an addition of candlenuts. Sambal kenari Sambal made with a mixture of kenari (Canarium ovatum). Cocok disajikan sebagai sambal ikan goreng. Sambal Eggplant - Aubergine or Brinjal with Malaysian sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kecombrang home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
