Lagi mencari ide resep sambal matah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal matah sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Matah Sederhana memakai 13 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Matah Sederhana:
- Siapkan 17 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting (optional)
- Siapkan 1 sdt terasi udang
- Gunakan 2 buah sereh
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk limo/limau
- Siapkan 2 sdm minyak wijen (boleh di skip)
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Goreng cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, dan tomat. angkat. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Cara menyiapkan Sambal Matah Sederhana:
- Cuci bersih seluruh bahan-bahan
- Iris bawang merah
- Iris cabe merah dan daun jeruk
- Pindahkan bawang merah, cabe, daun jeruk, dan jeruk limo ke cobek atau piring
- Iris bawang putih dan sereh
- Tumis terasi dengan api sangat kecil sampai larut
- Ketika terasi sudah larut, masukkan sereh dan bawang putih. Tuang 1 sdm minyak wijen. Tumis sampai harum
- Apabila minyak sudah panas dan tumisan sudah harum, matikan api. Jangan sampai bawang putih menjadi gosong
- Tuang tumisan bawang putih dan sereh beserta minyaknya ke campuran bawang merah dan bumbu lain di cobek
- Beri penyedap rasa, gula, dan garam. Peras jeruk limo, aduk rata
- Sambal matah siap dinikmati selagi hangat
- Dimakan dengan telur ceplok dan kerupuk juga udah nikmat banget
Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Aneka resep sambal enak tradisional sederhana. Sambal matah bunga kecombrang yakni sambal mentah asli khas bali, berikut cara mudah bikin sambal matah masyarakat bali. Sambal matah adalah sambal yang terbuat dari irisan cabai dan bawang merah, menciptakan aroma yang khas. Tentunya juga dengan campuran jeruk limau yang menambah rasa dan aromanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
