Sedang mencari ide resep ikan sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sambal balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Balado,Bumbu serba guna enak lainnya. Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti. Ikan selar goreng dengan sambal balado yang simple dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sambal balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Sambal Balado memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Sambal Balado:
- Gunakan 1/2 kg ikan (apa aja boleh)
- Gunakan 100 gr cabe merah
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
Tambahkan garam dan gula - Masukan pete dan paru yang sudah digoreng. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Ada juga sambal terong dengan paduan ikan asin, juga tak kalah enak bisa-bisa nasi sebakul habis. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Cara membuat Ikan Sambal Balado:
- Cuci bersih ikan, taburi jeruk nipis diamkan 5 menit cuci lagi lalu bumbui garam dan lada. Diamkan 10 menit lalu goreng kering
- Haluskan cabe dan tomat. Iris bawang. Panaskan minyak masukan bawang masak hingga agak kuning lalu masukan cabe tomat halus masak hingga matang.
- Bumbui gula garam lalu masukan ikan goreng dan sajikan❤️
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Resep telur balado sambal bumbu merah. Cita rasa cabe bisa dibilang paling unik bagi masyarakat Indonesia. Dengan dijadikan bumbu atau hanya dikonsumsi secara langsung pun dapat menggugah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Sambal Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
