Sedang mencari inspirasi resep 99. terong sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 99. terong sambal balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 99. terong sambal balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 99. terong sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kelezatan masakan nusantara memang kaya akan cita rasanya, apa lagi aneka olahan sambel yang pastinya akan mengoyang lidah para penikmat pedas, Chef Aiko. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 99. terong sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 99. Terong Sambal Balado menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 99. Terong Sambal Balado:
- Gunakan 250 gr terong ungu
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 bonggol lengkuas uk kecil
- Siapkan 8 butir cabe rawit
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 buah tomat uk sedang
- Siapkan 8 butir cabe rawit
- Sediakan 4-6 buah cabe merah besar (boleh diganti cabe keriting)
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Sambal is such a staple sauce in Indonesia, with plenty of different assortments depend on the region. Another variety of sambals from Western Sumatra Most Indonesians know how to make balado. Basic balado ingredients are shallots, chilies, tomato, salt, and lime.
Cara menyiapkan 99. Terong Sambal Balado:
- Potong2 sesuai selera dan cuci bersih terong. Saya potong dibagi beberapa bagian dan dibelah menjadi 4 bagian (terong saya ukuran besar jd bagi 4).
- Goreng sebentar terong yang telah dipotong2, goreng 1/2 matang atau sampai kulit terlihat layu (jangan sampai gosong). Sisihkan.
- Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga berbau harum.
- Tambahkan secukupnya garam dan gula, aduk merata. Koreksi rasa.
- Masukan terong yang telah digoreng 1/2 layu, aduk hingga merata. Masak sampai hingga matang.
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Resep Cara Membuat Sambal Terong Balado Pedas Nikmat : bersihkan terong ungu dari tangkainya. belah menjadi dua bagian kemudian dipotong-potong sesuai selera. Demikianlah Resep Cara Membuat Sambal Terong Balado Pedas Nikmat. Watch video Resep Sambal Terong Balado. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 99. terong sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
