Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun. Nasi uduk indonesia dan ayam goreng metode marinasi desaku. Nasi Uduk Betawi dan Semur Bulan Puasa, Masakan Sederhana Sehari hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi uduk betawi menggunakan 50 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi uduk betawi:
- Siapkan Nasi uduk
- Gunakan 2 Cup Beras
- Gunakan 4 siung bawang merah sedang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 35 ml santan kara
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Semur
- Sediakan 2 siung bawang putih sedang
- Sediakan 4 siung bawang merah sedang
- Ambil 5 cabe rawit (saya suka pedas)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 biji pala
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 butir Kapulaga
- Siapkan 5 pcs Cengkeh
- Siapkan 2 pcs Bunga pekak
- Sediakan 4 butir telur ayam rebus
- Sediakan 10 buah tahu coklat
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 35 ml santan kara
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Sambal kacang
- Sediakan 250 gr kacang tanah
- Ambil 3 siung bawang merah sedang
- Ambil 1 siung bawang merah kecil
- Ambil 7 cabe rawit merah
- Gunakan 4 cabe merah
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Bihun goreng
- Siapkan 200 gr Bihun jagung
- Sediakan 2 siung bawang merah sedang
- Siapkan 4 siung bawang putih sedang
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya Minyak
Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Nasi Uduk. Siapa yang tidak doyan dengan nasi uduk? Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel.
Cara menyiapkan Nasi uduk betawi:
- Cara membuat nasi uduk: Iris bawang merah, tumis bawang merah bersama salam dan sereh. Masukkan tumisan ke beras yg telah di cuci dan di beri air secukupya. Beri santan dan kaldu jamur kemudian aduk dan masak hingga matang. Saya menggunakan magic com.
- Cara membuat semur: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar & pala. Tumis bumbu halus bersama salam, sereh, dan lengkuas. Beri air secukupnya. Masukkan cengkeh, kapulaga, bunga pekak,kecap manis dan kentang. Beri kaldu jamur, garam dan gula. Masak hingga mendidih dan kentang setengah matang. Lalu masukkan telur & tahu. Masak hingga telur berwarna coklat. Tuangkan santan. Koreksi rasa dan semur siap disajikan.
- Cara membuat sambal: goreng kacang, bawang merah, bawang putih dan semua cabe hingga matang, tiriskan. Kemudian blender hingga halus. Beri air hingga kekentalan yg di inginkan, masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Cara membuat Bihun : rebus bihun hingga matang dan tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis dengan minyak. Masukkan garam dan kaldu jamur kemudian masukkan bihun yang sudah di rebus, beri kecap dan aduk rata. Koreksi rasa dan bihun siap disajikan
- Nasi uduk betawi komplit siap disajikan
Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa gurih yang menggugah selera. Meskipun bahan yang digunakan hanya sedikit saja, namun hasilnya tetap lezat kok. Nasi uduk Betawi bisa Anda buat sendiri di rumah dengan kelezatan yang sama, cukup dengan mempelajari resep nasi uduk betawi dan mengikuti semua langkahnya, sebagaimana berikut ini. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!