Sedang mencari ide resep ikan sambal balado merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sambal balado merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sambal balado merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan sambal balado merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tahu Sambel Balado Sederhana enak lainnya. Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan sambal balado merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Sambal balado Merah menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Sambal balado Merah:
- Siapkan 2 ikan kembung Banjar
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 ¹/² sdm gula pasir
Ia pun mulai berpacu dalam waktu ketika menyiapkan. Resep Sambal Balado Ekstra Pedas - Sambl balado merupakan sambal khas Indonesia yang diperkirakan berasal dari daerah Minangkabau. Sambal ini pasti hadir dalam tiap masakan padang, ada orang yang berkreasi dengan cabai merah biasa atau dicampurkan dengan cabai rawit merah sehingga rasa pedas yang muncul semakin nyess di lidah. Itulah dia Resep Spesial Membuat Masakan Ikan Tenggiri Balado Pedas yang bisa anda coba dirumah.
Cara membuat Ikan Sambal balado Merah:
- Siapkan ikan kembung banjar cuci bersih, dipotong menjadi 3 (sesuai selera) lalu diberi jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan selama 10 menit.
- Selagi menunggu ikan, siapkan blender bumbu masukan 1 buah tomat, 2 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, 3 cabe merah keriting, 5 cabe rawit dan 3 sdm air mineral. Blender keseluruhan sampai halus.
- Kemudian goreng ikan hingga garing (sesuai selera).
- Siapkan wajan baru, masukan 1 sdm minyak goreng kemudian setelah panas masukan sambal yang sdh dihaluskan tadi. Beri tambahan 1/2 sdt bumbu penyedap, 1/2 sdt garam dan 1 ¹/² sdm gula pasir.
- Kemudian masukan ikan yang sdh digoreng, masak hingga tercampur rata. And taraaa…. Done
Dengan bahan yang mudah ditemukan serta cara pengolahan yang sangat sedethana. Balado ikan tenggiri ini tentunya memiliki rasa yang lezat kala disantap yang membuat anda merasa ketagihan. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas. Pastikan untuk memilih ikan kembung yang segar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan sambal balado merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
