Anda sedang mencari ide resep lele goreng kentang sambel balado padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng kentang sambel balado padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng kentang sambel balado padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng kentang sambel balado padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bersihkan ikan lele, dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam. RESEP MEMBUAT MASAKAN SAMBAL BALADO IKAN LELE Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele goreng kentang sambel balado padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng kentang Sambel Balado Padang menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Goreng kentang Sambel Balado Padang:
- Gunakan 1/2 kg Lele
- Gunakan 2 buah Kentang
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 3 Bawang merah
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 Cabe merah kriting
- Gunakan 5 Cabe rawit setan
- Sediakan 8 Bawang merah
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Cara menyiapkan Lele Goreng kentang Sambel Balado Padang:
- Bersihkan ikan lele, dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar setengah jam.
- Potong² ikan lele, Satu lele bisa di potong jadi 4 bagian. Lalu goreng hingga garing. Setelah matang tiriskan
- Kupas, dan iris kentang jangan terlalu tipis. Kasih garam sedikit dan goreng. Setelah matang tiriskan.
- Uleg bawang merah, dan cabe merah kriting hingga halus/di blender.
- Iris 3 buah bawang merah, lalu tumis hingga wangi. Setelah wangi masukkan bumbu yg sudah di uleg/blender. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa (tes rasa)
- Setelah sambelnya mateng dan rasanya sudah pas, matikan kompor dan masukkan lele dan kentang kedalam penggorengan dan aduk hingga rata
- Setelah rata, lele balado siap di santap. Oh iya saya tambah kentang yg supaya porsinya jadi banyak 😆
Pada kesempatan kali ini, Chef ingin berbagi resep sambal goreng kentang. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Kalau pakai terasi namanya bukan lagi Sambal Balado tapi Sambal Belacan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng kentang sambel balado padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
