Lagi mencari inspirasi resep sambal ijo #antigagal #masakanindo 🇮🇩 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo #antigagal #masakanindo 🇮🇩 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo #antigagal #masakanindo 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ijo #antigagal #masakanindo 🇮🇩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. This Sambal Ijo is a spicy, green condiment, the colour comes from the green birds eye chillies and green tomatoes used, although I go a step further by adding some coriander (cilantro).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ijo #antigagal #masakanindo 🇮🇩 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo #antigagal #masakanindo 🇮🇩 menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ijo #antigagal #masakanindo 🇮🇩:
- Siapkan 8 buah cabe ijo keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit ijo
- Siapkan 2 buah tomat hijau ukuran sedang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu tumis
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas.
Cara membuat Sambal Ijo #antigagal #masakanindo 🇮🇩:
- Rebus semua bahan dengan air mendidih (sekitar 5 menit). Lalu tiriskan.
- Uleg semua bahan tadi dengan garam.
- Panaskan minyak, tumis bahan yang sudah di uleg. Tambahkan daun jeruk dan gula pasir. Test rasa.
- Endesss❤ Makin banyak tomat ijo & bawang merah makin yummy!
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Pedasnya pun istimewa, boleh diadu dengan sambal-sambal lainnya. Namun yang membuat sambal ijo padang yang enak dari resep ini adalah penggunaan Saus Tiram Selera sebagai bahannya. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ijo #antigagal #masakanindo 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
