Lagi mencari inspirasi resep sambal gereh layur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal gereh layur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gereh layur bisa diolah menjadi lauk yang garing dan crispy dan cocok disajikan bersama sambal rawit hijau. Sambal ini terbuat dari ikan layur asin, sehingga rasanya betul-betul unik. Komposisi : Cabai, bawang putih, bawang merah, ikan layur, daun bawang, garam, gula, dll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal gereh layur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal gereh layur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal gereh layur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Gereh Layur menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Gereh Layur:
- Sediakan 145 gr gereh layur
- Sediakan 3 buah tomat besar/sedang
- Gunakan 4 cabe merah
- Ambil 6 cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap. Ikan layur goreng+sambal ijo di layah.hehehehehe.mantab.sukses selalu kak di rantau. Maaf kawan trlambt merapat Heheh sallam sukses ea. Cooked sambal is what you'll find in recipes like today's Sambal Telur (eggs) and Sambal Udang (prawns), while raw sambal is a condiment served on the side to add an extra kick of flavour and heat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Gereh Layur:
- Cuci gereh layur, lalu rendam sebentar di dalam air panas, angkat dan tiriskan. Potong2, sisihkan.
- Goreng gereh layur hingga kuning kecokelatan.
- Sambil menunggu gereh selesai digoreng, siapkan bumbu2nya. Uleg kasar semua bumbu, potong2 tomat, sisihkan.
- Tumis bumbu dan tomat hingga harum dan layu. Masukkan gereh layur, aduk2 agar merata dengan bumbu. Tambahkan gula pasir, aduk sebentar, cek rasa. Masak hingga sambal meletup2.
- Sajikan dengan nasi hangat, mantap.
Resep Gereh Ikan Asin Layur Mini Goreng Oleh Ariani Rachman Cookpad. Ciri khasnya adalah dagingnya yang banyak dan hanya ada satu tulang di tengahnya. Sambal ayam geprek. ayam goreng, cabe rawit merah, bawang putih, garam, royko, gula putih, minyak goreng panas. Cabai segar dan Ikan Layur Asin segar terpadu sempurna di sambal ini. INDONESIAN STYLE SAMBAL TELUR Eggs with sambal or what we call "sambal telur" (telur=egg) in Indonesia is one of the classics I really like.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal gereh layur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
