Anda sedang mencari ide resep gurami siram sambel matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami siram sambel matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. SaveSave Gurami Terbang Sambel Matah uenak.txt For Later. Simak Cara Membuat Gurame Terbang Sambal Matah Ini, Semua Dijamin Bisa!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami siram sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurami siram sambel matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurami siram sambel matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurami siram sambel matah memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gurami siram sambel matah:
- Sediakan 1 kg gurami segar
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Ambil 10 buah Bawang Merah
- Siapkan 5 buah Tomat ijo
- Gunakan 5 buah Tomat merah
- Sediakan Cabe rawit merah,secukupnya
- Gunakan Cabe rawit ijo,secukupnya
- Ambil Daun kemangi,Jeruk Nipis,Minyak Goreng
- Siapkan Terasi,garam,gula,secukupnya
Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Sebelum memasak tentu kamu harus mengetahui dulu apa saja Kedua, siram bahan tersebut dengan minyak yang telah dipanaskan. Lalu tambahkan air jeruk Keempat, siram ke dalam bahan-bahan tersebut minyak kelapa yang telah dipanaskan hingga mendidih. Matah sendiri merupakan kata dari bahasa Bali yang artinya mentah.
Cara menyiapkan Gurami siram sambel matah:
- Bersihkan ikan,lumuri dgn perasan jeruk nipis dan jahe yg sudah di parut,diamkan supaya meresap dan tdk amis
- Setelah meresap,goreng ikan dalam minyak panas
- Potong kasar bentuk dadu,tomat ijo,tomat merah,iris kecil cabe merah dan ijo,
- Campur semua jadi satu,tambahkan gula,garam,terasi secukupnya,cek rasa
- Masukkan air jeruk nipis dan daun kemangi, lalu siram dengan minyak panas,aduk semua sampai merata
- Setelah ikan matang,sajikan di piring saji dan taburi dengan sambel matah
- Makan dengan nasi hangat,Mantap
Umumnya sambal matah terdiri atas bawang merah, bawang putih yang dirajang halus dan ditambahkan aneka bumbu dan rempah lainnya seperti cabai rawit, daun jeruk, dan serai. Bagi yang tidaak menyukai terasi, boleh juga membuatnya tanpa terasi. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Sambal matah khas bali ini adalah jenis sambel mentah dadakan yang enak terbuat dari bahan dan bumbu bali rasanya pedas namanya juga sambal dari bahan cabai rawit merah boleh campur cabai hijau/ijo. Siram sambal belut dengan satu sendok makan minyak bekas menggoreng belut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurami siram sambel matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
