Anda sedang mencari ide resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi Asin Sambal Matah ini pedas gurihnya nya bikin ketagihan. Gurih Cumi Asinnya disandingkan dengan Pedas Sambal Matah, pas banget, dijamin ngabisin nasi seperiuk! 🦑 Yuk follow Akun Social Media The Grateful Lifestyle: *Instagram: @TheGratefulLifestyle https. Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asin sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Sambal Matah menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:
- Siapkan Seratus lima puluh gram cumi asin
- Siapkan 9 buah cabai rawit merah+hijau/ sesuai selera
- Sediakan 15 siung bawang merah kupas kulitnya
- Ambil 8 tangkai sereh ambil bagian putihnya saja
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Gula pasir dan garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus cumi
Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:
- Cuci bersih cumi, buang tulang punggungnya. Kemudian rebus 5 menit saja. angkat cumi dengan saringan lalu tiriskan
- Iris bawang merah, cabai rawit, sereh taruh di mangkok bimbui garam, gula,terasi serta air jeruk nipis aduk-aduk.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Matikan api, masukkan cumi, aduk-aduk sebentar. Tuang cumi bersama minyaknya di mangkok irisan bawang cabai dan sereh. Koreksi rasa. Dan siap di sajikan.
- NOTE: cumi bisa di iris kecil-kecil ya, bagi yang suka. Tapi, kalau aku lebih suka utuh saja.
Cumi asin termasuk bahan makanan yang terhitung paling awet dari cumi lainnya karena diberi garam sebagai pengawet alami. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Cumi Asin Sambal Matah Kecombrang Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
