Sedang mencari inspirasi resep sambal daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal daun kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal tempe ini sudah sangat populer dan terkenal Bahkan sampai seluruh pelosok wilayah di Indonesia sudah mengenalnya. Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi. Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal daun kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal daun kemangi memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal daun kemangi:
- Siapkan 15 cabe setan
- Sediakan 5 cabe merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 1 buah Tomat merah yg kecil
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan Garam kasar
Tambah gula dan garam, tumis bumbu sampai harum. Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk rata. Masak hingga terong layu dan bumbu meresap kedalam celah terong. Aneka Sambal - Cara Membuat Sambal Kemangi praktis, Jika anda orang Indonesia pasti tidak asing lagi yang namanya sambal.
Cara membuat Sambal daun kemangi:
- Rebus semua bahan kecuali daun kemangi.
- Setelah itu ulek kasar cabenya, beri royco dan garam kasar.
- Lalu tumis sebentar daun kemangi sampe layu
- Masukan daun kemangi beserta minyak panas yg bekas tumis kemangi tadi ke cabe yg sudah diulek. Aduk2 lalu siap disantap. Cocol dengan tempe bumbu dan ayam bumbu mantap gaes
Dan tiap daerah ini punya ciri khas sendiri termasuk sambal kemangi ini. Daun kemangi ini banyak kita jumpai jika makan di warung daerah jawa barat, bukan hanya untuk pelengkap sambal daun kemangi juga untuk pelengkap pepes ikan atau ayam agar tidak bau amis (anyir). Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan. Daun kemangi dengan aroma yang khas tersebut nyatanya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan kecantikan. Ya, aroma daun kemangi dikenal sebagai salah satu penghilang masalah bau badan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
