Sedang mencari inspirasi resep sambal balado udang pete🌶️ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal balado udang pete🌶️ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Balado Udang Pete yang super maknyuss resep rahasianya ini!!! Biarpun ga doyan pete , tapi Paksu dan anak wedok doyan. Baiklah kita oleh petenya dengan udang bersambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado udang pete🌶️, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal balado udang pete🌶️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal balado udang pete🌶️ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Balado Udang Pete🌶️ menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Balado Udang Pete🌶️:
- Sediakan 150 gr bawang merah
- Gunakan 150 gr cabe rawit, campur merah hijau orange
- Siapkan 100 gr cabe kriting merah
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 200-250 gr udang basah, buang kepalanya
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk / kaldu jamur
Jawa Timur Banten Jawa Barat Daerah Istimewa Yogyakarta Jawa Tengah Jakarta Sumatera Selatan Lampung Sumatera Utara Riau Aceh Kalimantan Selatan Sumatera Barat Sulawesi Selatan Bali Kalimantan Timur. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Balado Udang Pete🌶️:
- Siapin bahan2nya. Cuci bersih. Lalu cabe dan bawang goreng ½ matang. Lalu angkat. Gantian udangnya goreng ½ matang.
- Setelah itu cabe2 dan bawang di uleg kasar atau di blender. Klo saya, cabe bawangnya saya blender kasar. Setelah itu tuang ke wajan.
- Tumis dg secukupnya minyak goreng. Hingga harum dan matang. Lalu masukkan pete, lalu udang nya. Aduk rata kembali.
- Terakhir tuang garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Siap dinikmati. Setelah hangat pindahkan ke toples dan tutup rapat, simpan dikulkas. Bs tahan 1-2 minggu, setiap ambil sambal nya menggunakan sendok kering ya supaya tetep awet dan tdk berjamur 😉👌
Udang yang cocok untuk digunakan membuat hidangan ini adalah udang yang berukuran sedang. Resep Udang Pete Sambal Balado - Yang doyan makan pete dan makanan pedas, tentu sudah tidak asing dengan yang satu ini. Udang pete yang dimasak bersama dengan sambal balado sungguh sesuatu yang terlalu sayang untuk dilewatkan. Hai kali ini hel masak balado udang pete, ini kalo di buat isian nasi bakar enak lho, dimakan langsung dengan nasi panas juga. Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal balado udang pete🌶️ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
