Lagi mencari inspirasi resep sambal jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal jantung pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jantung pisang merupkn salah satu hidangan yg mjdi kgemaran org ramai. Nama sayur tersebut adalah jantung pisang. Dalam bahasa jawa lebih dikenal denga istilah onthong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal jantung pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal jantung pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal jantung pisang menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal jantung pisang:
- Gunakan 1 buah jantung pisang,buang yang berwrna merah tua yaa bun
- Gunakan 5 cabe rawit merah,kalo suka pedas bisa ditambah sesuai selera
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 sct terasi
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang. Masak ayam woku jantung pisang DI sungai. Pepes Jantung Pisang + Bakwan + Sambal Kluwek + Lalapan Pegagan Mareme dan Toge!! Hampir sebagian orang mengetahui manfaat jantung pisang.
Cara membuat Sambal jantung pisang:
- Potong jantung pisang menjadi 4 bagian,kemudian cuci bersih,buang yang berwrna merah tua yaa bund,ambil yang masih muda saja
- Didihkan air,masukan potongan jantung beri sedikit garam,rebus sampai empuk
- Setelah empuk angkat dan tiriskan,potong kecil2
- Kemudian goreng cabe,bawang merah,terasi.
- Ulek cabe bawang merah terasi dan kencur beri sedikit garam gula dan penyedap,masukan Potongan jantung rebus,ulek ringan supaya jantung masih bertekstur kasar,
- Sajikan….hmmm baunya uenakk men bund…syeger bau kencur sama terasi
Ya, salah satu bahan yang bisa dimasak ini Menurut penelitian, jantung pisang memiliki kandungan Vitamin A, B, C, E, serat, niasin, asam. Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini. Bahkan tidak banyak masyarakat yang mengetahui hal ini. Sayur lodeh jantung pisang adalah salah satu hidangan yang sederhana dan murah. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan sambal ketika menyantapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal jantung pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
