Lagi mencari inspirasi resep sambel ijo padang ala ummi fatih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo padang ala ummi fatih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo padang ala ummi fatih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel ijo padang ala ummi fatih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal ijo padang enak lainnya. Sambel Ijo Padang ala ummi Fatih. Pengen buat Sambal ijo padang tp dari orang Bukittinggi langsung,Alhamdulillah nemu resep dari bunda@Fauziahafifathuzahwa tapi saya tambah dengan cabe rawit biar tambah pedes.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel ijo padang ala ummi fatih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Ijo Padang ala ummi Fatih menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Ijo Padang ala ummi Fatih:
- Sediakan 1/4 kg cabe ijo keriting, ini perkiraan
- Gunakan 2 buah tomat merah karena yg ada dirumah aja
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan Secukupnya Minyak kelapa (karena pny ny ini untuk menumis)
- Gunakan 3 sdm Minyak bawang (bekas goreng bawang goreng)
Usually serves with many other dishes like Beef rendang, fried/grilled fish with Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian slank, I'm in big trouble!!! (read: I'm capable of polishing off. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Selain rasanya khas, ternyata cara bikinnya gampang banget.
Langkah-langkah membuat Sambel Ijo Padang ala ummi Fatih:
- Siapkan semua bahan cuci bersih lalu masukkan cabe bawang merah bawang putih ke dalam kukusan. Kukus selama 10menit. Sisihkan dinginkan sebentar
- Setelah dingin, siapkan copper karena saya males ulek pake tangan. Lebih enak ulek pake tangan.
- Siapkan minyak lalu oseng daun salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Lalu masukkan copperan cabe. Oseng terus sampai matang n berminyak. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Selesai dan siap disajikan. Bila masih ada bisa disimpan dikulkas saja.
Rasanya itu benar-benar mirip dengan yang biasa di restoran padang ya. Resep cara membuat sambal ijo, salah satu sajian wajib di setiap rumah makan padang. Rasa pedas gurihnya cocok sebagai pelengkap makanan. Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat? Yup, sebagaimana yang kita tahu, masakan khas Padang tidak hanya terkenal di tempat asalnya saja, tapi masakan ini sudah sangat populer hingga di seluruh daerah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel ijo padang ala ummi fatih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
