Anda sedang mencari inspirasi resep sambel tomat jeruk limau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tomat jeruk limau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan : ikan jeruk limau bumbu ikan bakar : bamer baput kemiri lengkuas sereh gula garam minyak sambel limau : bamer baput cabe rawit cabe merah besar. nah kali ini aku akan share sambel andalan aku, sambel yang aku pakai usaha ayam lalapan, sambel yang selalu aku makan kalau ada ayam goreng, ikan goreng. rasanya yang pedas, tomat yang segar, rasa terasi yang enak, dan segar dari jeruk limau. selalu berhasil buat aku nambah nasi. Jeruk limau atau yang biasa disebut dengan jeruk sambal sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Jeruk ini sering dijadikan sambal atau sebagai penyedap masakan untuk menambah citarasa masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tomat jeruk limau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel tomat jeruk limau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel tomat jeruk limau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel tomat jeruk limau memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel tomat jeruk limau:
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah cabe keriting merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Vetsin
- Ambil secukupnya Gula putih
Sambal dicampur dengan jeruk memang memiliki cita rasa yang sangat enak. Sambal yang satu ini wajib anda ketahui karena sambal ini begitu enak dan sangat mudah membuatnya. sambel terasi jeruk limau ( tanpa tomat ). Sambal acan limau kuit (sambel terasi limau kuit #ide jualan). Biasanya bikin sambel acan /sambel terasi kalau buat komsumsi pribadi enaknya diulek aja,tapi berhubung ini bikin dalam jumlah.
Langkah-langkah membuat Sambel tomat jeruk limau:
- Cuci semua cabe, dan ditiriskan sampai air habis
- Cuci tomat, cuci daun bawang dan potong2, kupas bawang putih lalu dicuci.
- Siapkan minyak pada wajan dan panaskan. Goreng cabe sampai matang (bisa ditutup ya bun kalo takut kena cipratan minyak), setelah matang letakan pada ciri temlat untuk menghaluskan
- Goreng tomat bersamaan dengan daun bawang sampai matang.
- Haluskan cabe dengan ditambahkan bawang putih tanpa digoreng (supaya cita rasa gurih dan harum tidak hilang) garam, vetsin dan gula sampai halus.
- Selanjutnya masukan tomat dan daun bawang yg telah digoreng, hakuskan kembali jadi satu.
- Terakhir kita tambahkan jeruk limau untuk menambah rasa wangi, dan sedikit asam pada sambal. Dan Hidangkan.
Jeruk sambal disebut juga jeruk limau (lat. Citrus amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan. Makanan yang diberikan jeruk limau akan menambah harum aroma masakan tersebut. Mulai dari sambal tomat, sambal bawang, sambal belacan, sambal ijo hingga sambal matah yang begitu menyegarkan. Sambel terasi tomat siap untuk dihidangkan di meja makan Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel tomat jeruk limau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
