Anda sedang mencari ide resep usus sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan usus sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah usus sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Usus Sambal Matah:
- Gunakan 1/2 kg usus ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 batang cabe merah
- Gunakan 3 batang cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 10 ml air
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Sambal matah adalah salah satu sambal khas Indonesia yang berasal dari Bali. Sambal ini tidak mengalami proses masak dengan api. Hanya iris-mengiris semua bahan lalu campur dan beri sedikit.
Langkah-langkah membuat Usus Sambal Matah:
- Iris semua bumbu, iris juga sereh dan daun jeruk (jika suka)
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum
- Masukan kecap asin dan bumbu² lainnya dengan menambahkan air 10ml aduk sampai merata
- Terakhir masukan usus dan aduk² hingga merata (koreksi rasa)
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. This sambal matah was appeared Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Sambal matah merupakan sambal dari Bali yang jadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
