Anda sedang mencari inspirasi resep kerang tempe sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang tempe sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang tempe sambal hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerang tempe sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kerang Tempe Sambal Hijau enak lainnya. kentang ukuran sedang, tempe, ikan teri, cempokak, cabe hijau, bumbu merah (ada di resep saya sebelumnya), bawang putih, bawang merah. Lihat juga resep Sambal goreng tahu tempe basah cabe ijo enak lainnya. Resep 'sambal tempe hijau' paling teruji.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang tempe sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Tempe Sambal Hijau menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerang Tempe Sambal Hijau:
- Gunakan tempe
- Gunakan Kerang kupas
- Siapkan bawang putih (Sesuai selera ya mau berapa siung)
- Ambil bawang merah
- Sediakan cabai hijau
- Sediakan Jahe
- Siapkan tomat
- Gunakan Garam, penyedap rasa, dan gula
Seafood adalah menu makanan yang paling digemari masyarakat. Rebus kerang hijau terlebih dahulu dengan sepoong arang, kemudian lepas satu bagian cangkangnya. Anda cukup campur tempe dengan sambal balado yang sudah ditumis. Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Tempe Sambal Hijau:
- Cuci bersih kerang. Sisihkan.
- Potong kecil kecil tempe, kemudian goreng setengah matang.
- Setelah selesai menggoreng tempe. Rebus semua bumbu hingga layu.
- Setelah bumbu layu, blender atau halus kan sebentar saja, jangan terlalu halus.
- Setelah bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak, tumis sampai harum. Jika sudah harum, masukkan kerang yang sudah dibersihkan, aduk rata, kemudian masukkan tempe, tumis hingga rata.
- Jika sudah rata masukkan 100ml air. Aduk kembali. Tunggu hingga air mendidih, jika sudah mendidih masukkan garam, royco dan gula secukupnya.
- Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api, angkat dan sajikan.
- Nb: Kalau saya suka sedikit ada kuahnya ya… Supaya tidak terlalu kering. Selamat mencoba 😁
Potongdadu, Lalu digoreng) -Petai (sesuai selera). Resep sambal hijau - Makan makanan pedas sensasinya memang beda. Bagi mayoritas masyarakat Indonesia, masakan jika tidak dilengkapi dengan sambal jadi kurang sempurna. Harus ada sambal untuk memberikan rasa pedas dan sedap agar makan jadi. Sebenarnya ini jenis resep tempe yang simpel, tapi yang membuatnya Tak jauh berbeda dari tempe cabai hijau, sambal yang digunakan untuk mengolah tempe inilah yang jadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang tempe sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
