Sedang mencari ide resep sambal kering teri kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kering teri kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kering teri kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal kering teri kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal kering teri kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal kering teri kentang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal kering teri kentang:
- Ambil 1 kilo kentang biasa/kentang merah
- Siapkan 1/4 teri medan
- Siapkan Bumbu sambal
- Ambil 13-15 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2-3 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih yg agak besar ya
- Sediakan Seiris tomat,sedikit saja
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Minyak untuk menggoreng kentang dan teri
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama. Sambal merah kentang, teri dan cumi yang sedap bersanding dengan nasi panas. Sambal merah yang pedas dan diolah bersama ikan, udang, daging, ayam, telur, ikan teri, ikan asin, kentang, tempe, tahu atau entah bahan apapun yang pas bersanding dengannya tidak pernah membuat saya.
Cara menyiapkan Sambal kering teri kentang:
- Kupas kentang lalu parut,siapkan wadah beri air kapur sirih aduk dan rendam parutan kentang selama 10.menit,jika memakai kentang merah tidak perlu di rendam air kapur krn teksturnya sudah garing
- Panaskan minyak,bilas sampai bersih kentang parut lalu tiriskan,jika minyak sudah panas goreng kentang sampai garing lakukan sampai kentang parut habis lalu bilas bersih teri dan goreng sampai garing,tiriskan
- Belnder sampai halus sembua bumbu sambal..dan tumis sambal beri garam.dan gula secukupnya tumis sampai sambal.matang dengam api kecil ya memasak sambalnya..,tes rasa sambalnya lalu masukkan kentang dan teri gorengnya aduk pelan2 sambil di lebar2kan sambalnya ke kentang dan teri sampai merata dan matikan api
Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Hampir pasti menu sambal ini ada dalam setiap hajatan baik minyak goreng secukupnya. Uleg sampai halus bahan seperti cabe merah besar, bawang merah. Bisnis sambal kering kentang menguntungkan dengan keuntungan yang dapat menambah pemasukan. Menjalankan usaha sambal kering kentang ini memang membutuhkan beberapa persiapan misalnya saja modal usaha.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal kering teri kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
