Sedang mencari ide resep sambal ikan tongkol simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan tongkol simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan tongkol simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ikan tongkol simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Akhir sekali pagi tadi, saya memasak Sambal Ikan Tongkol, lauk orang Terengganu yang dimakan bersama nasi lemak. Saya pertama kali makan sambal ikan tongkol semasa balik kampung di mana Wahidah, isteri anak saudara saya yang berasal dari Terengganu telah memasaknya untuk dimakan dengan nasi lemak. Lihat juga resep Ikan tongkol sambal kemangi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ikan tongkol simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ikan Tongkol Simple memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ikan Tongkol Simple:
- Sediakan 200 gram ikan tongkol
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 100 gram cabe merah keriting
- Sediakan 50 gram cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap
- Ambil Minyak agak banyak
Jika mahu memasak sambal ikan aye merah, anda bolehlah mencuba resepi sambal cara orang Terengganu yang lazimnya dinikmati bersama nasi lemak. Ikannya perlu direbus terlebih dahulu dengan asam keping dan garam. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol: Cara yang bisa dilakukan pertama untuk membuat masakan kali ini adalah dengan membersihkan ikan tongkol segar yang sudah anda beli dan anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan yang harus dibersihkan.
Langkah-langkah membuat Sambal Ikan Tongkol Simple:
- Suwir-suwir ikan tongkol sesuai selera. Aku suka yang agak kecil.
- Siapkan bahan bumbu halus, lalu masukkan food processor dan blender hingga halus. (Disini aku pakai cabe rawitnya sedikit jadi rasanya kurang nampol)
- Panaskan wajan dan goreng ikan tongkolnya sampai setengah matang. Lalu angkat dan sisihkan.
- Diwajan yang sama tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga bau langu hilang. Tambahkan daun jeruk agar wangi dan bumbu-bumbu pendukung. Koreksi rasa. Minyaknya boleh ditambah biar sedap.
- Setelah dirasa matang dan rasanya pas, masukkan ikan tongkol suwir yang udah digoreng tadi. Aduk rata dan sajikan.
- Versi 2: ikan tongkol digoreng 1/2 matang baru disuwir. Sama aja ya, gimana selera aja. Yang penting bisa bikin nasi nambah kalau makan pakai sambal tongkol ini.
Walaupun resepi ini simple, hasilnya sangat menakjubkan! Sambal Ikan Tongkol Sambal Ikan Tongkol. Lauk ikan masak sambal sememangnya hidangan yang wajib di setiap rumah. Rasa sambal mantap yang digabungkan dengan ikan tongkol yang mempunyai isi padat. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ikan Tongkol Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
