Sedang mencari ide resep sambal balado biji nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal balado biji nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Goreng Beton Kreasi sambal nusantara kali ini terbuat dari bahan utama yang kerap dipanggil Beton, bukan Beton beneran Beton bahan bangunan ya! Sambal unik dari biji cempedak (biji tema'uk dalam bahasa bangka) sambal unik dari bangka belitung. Jangan lupa like, comment dan subcribe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado biji nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal balado biji nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal balado biji nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal balado biji nangka memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal balado biji nangka:
- Sediakan 20 biji nangka
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis dan menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat
Tambahkan garam dan gula - Masukan pete dan paru yang sudah digoreng. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Nah, rasa kangen terhadap sambal itulah yang terkadang membuat kita merasa makan pun kurang nikmat.
Cara membuat Sambal balado biji nangka:
- Rebus biji nangka lalu kupas, goreng setengah kering. Sisihkan.
- Ulek atau blender bumbunya (aku pakai hand blender).
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam halus dan gula pasir. Masak hingga bumbu matang lalu test rasa. Masukkan biji nangka, aduk rata lalu angkat.
- Siap disajikan.
Jika tidak ingin terlalu pedas, bisa buang biji. Selain itu sambal ladang merah juga cocok dijadikan sambal untuk dibuat hidangan ayam geprek. Selanjutnya, masih ada lagi jenis sambal padang selanjutnya. Bagi Anda yang menyukai sensasi rasa pedas gurih, Anda bisa memilih sambal balado merah ini. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai bahan seperti bawang merah, cabai dan lain-lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal balado biji nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
