Sedang mencari ide resep sambal cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal balado cabe hijau paling nikmat dan menyehatkan. Dengan bahan utama cabe hijau yang kaya vitamin C ini, tentunya semakin menambah semangat anda untuk tetap mengkonsumsi sambal. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Cabe Hijau menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Cabe Hijau:
- Sediakan Bahan I :
- Ambil 150 gr Cabe Hijau
- Gunakan 200 gr Tomat Hijau
- Ambil 10 buah Cabe Rawit
- Ambil 1 buah Tomat Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil Bahan II :
- Gunakan 1 sdt Terasi Bubuk
- Ambil 2 sdt Gula
- Gunakan 1 sdm Garam
Sambal hijau khas Padang adalah sambal berwarna hijau dan bertekstur kasar dengan cita rasa yang unik. Follow their account to see all their photos and videos. Namanya sambal cabe ijo, biasa disediakan oleh rumah makan Padang. Rebus cabe hijau, tomat hijau yang sudah dipotong jadi dua, bawang merah, dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Cabe Hijau:
- Rebus bahan I skitar 10-15 menit, angkat dan haluskan (saya sedikit kasar)
- Tuangkan sambal kedalam wajan anti lengket, oseng sampai set (airnya menyusut), tambahkan minyak untuk proses Penumisan sambal agar tidak langu, masukan bahan II tumis sampai harum dan berminyak, jangan lupa koreksi rasa.
If you love West Sumatera dishes, Sambal Hijau must be familiar to you. This kind of Sambal is a 'mandatory' Unlike other kinds of Sambal which use full cabe rawit or cayenne peppers, Sambal. Anda penggemar sambal cabe hijau ala Padang? Jika ya, berarti kita memiliki kegemaran yang sama akan sambal pedas namun sering membuat ketagihan ini. Jika dulu sambal cabai hijau hanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
