Lagi mencari inspirasi resep ayam koloke sambal bangkok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke sambal bangkok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke sambal bangkok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam koloke sambal bangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Ayam pama memiliki gaya bertarung Ciri umum ayam bangkok petarung unggulan bisa kita lihat dari batok kepala serta bagian tulang alis yang cukup tebal. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam koloke sambal bangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Koloke Sambal Bangkok menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Koloke Sambal Bangkok:
- Ambil 1/2 kg Ayam Fillet (potong dadu/sesuai selera)
- Sediakan 2 bks Tepung Bumbu Instant
- Sediakan Bumbu Saus :
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay (iris tipis)
- Gunakan 5 siung Bawang Putih (cincang)
- Ambil 1 buah Tomat (belah jadi 2)
- Gunakan 5 sdm Saos Tomat
- Gunakan 7 sdm Sambal Bangkok (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm Maizena (dicairkan)
- Gunakan secukupnya Merica Bubuk
- Siapkan 3 batang Bawang Daun
Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Anda juga dapat menyajikannya bersama dengan masakan Cina lainnya yakni fuyunghai yang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Koloke Sambal Bangkok:
- Baluri ayam fillet ke dalam tepung yang sudah diberi air
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam tepung hingga berwarna kecoklatan
- Untuk saos. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum, lalu masukkan tomat, tumis hingga harum
- Setelah harum, masukkan saos tomat serta sambal bangkok dan beri air secukupnya, masak hingga mendidih.
- Campurkan cairan maizena sesuai selera, tentukan kekentalan nya. Taburi merica bubuk. Cicipi sesuai selera. Masak hingga matang.
- (Boleh diikuti atau tidak langkah ini) - Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk-aduk, masak sebentar. - (jika tidak mengikuti langkah ini, saos nya bisa disiramkan diatas ayam dan nasi ketika akan dimakan)
- Sajikan ke atas piring lalu taburi dengan bawang daun
Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya. Namun, berhati-hatilah saat akan membelinya, apalagi jika Anda termasuk pemula. Ada beberapa faktor yang menentukan keunggulan seekor ayam bangkok di arena, yaitu jenis, tampilan bentuk fisik, sisik kaki, bahkan juga warna. Kaki Ayam Bangkok Pukul Mati Serta Gambarnya. Kaki ayam bangkok pukul mati - Pukulan ayam aduan atau ayam bangkok merupakan senjata untuk membela diri dari serangan ayam lain dalam dun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam koloke sambal bangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
