Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal hijau jeruk limau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal hijau jeruk limau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa nih penggemar #AyamGeprek? dirumah bingung mau ngapain atau sekarang dah jadi koki dadakan keluarga? kalian bisa cobain resep ini di rumah, keluar. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal hijau jeruk limau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal hijau jeruk limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal hijau jeruk limau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal hijau jeruk limau menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal hijau jeruk limau:
- Ambil Ayam yang sudah digoreng tepung
- Sediakan 10 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Minyak panas
- Sediakan Secukupnya jeruk limau (sedikit air dari jeruk limaunya ya jangan banyak banyak nanti malah kecut ðŸ¤)(opsional aja kalau gak suka ya tidak usah dikasih tidak apa apa)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Aduk rata bahan pencelup, tuangi air es sedikit demi sedikit sampai jadi adonan.
Cara membuat Ayam geprek sambal hijau jeruk limau:
- Goreng cabai dan bawang putihnya tunggu sampai agak layu lalu angkat
- Ulek (haluskan) cabai bawang putih dan tambahkan garam serta penyedap rasa secukupnya, jangan lupa koreksi rasa
- Bila sambal sudah halus, tuangkan minyak panas secukupnya
- Dan yang terakhir tambahkan sedikit perasan dari jeruk limaunya, aduk hingga merata, setelah itu letakkan ayam di tengah sambal dan geprek ayam dengan sambalnya.
Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis, serta garam. Silahkan campurkan bahan sambal yang sudah digoreng tadi bersama dengan garam, kacang tanah, jeruk limau dan dan gula. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal hijau jeruk limau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
