Anda sedang mencari ide resep sambal matah tumis 🌶 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah tumis 🌶 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal Matah Bali - Balinese Raw Chili Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah tumis 🌶, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal matah tumis 🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal matah tumis 🌶 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Matah Tumis 🌶 menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Matah Tumis 🌶:
- Ambil 1 genggam cabai (awak pake cabe campur²)
- Ambil 1 genggam bawang merah
- Sediakan 3 btg sereh, ambil bagian putihnya
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 2 keping kecil terasi
- Gunakan Secukupnya garam-gula-lada
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Sesuai selera petai (bisa di skip)
Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca.
Langkah-langkah membuat Sambal Matah Tumis 🌶:
- Siapkan bahan², cuci bersih. Rajang/iris semua bahan kecuali jeruk nipis & terasi.
- Bakar terasi hingga harum, hancurkan. Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu rajang, terasi-garam-gula-lada. Tumis sebentar saja, tes rasa, matikan api. Kucuri perasan jeruk nipis.
- Tambahkan petai jika suka, aduk rata.
- Sajikan dgn lauk utama & nasi anget. Super mantull!! 🤤
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. The different with Sambal Matah is raw while Sambal Bongkot needs. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah Tumis 🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
