Lagi mencari inspirasi resep tahu walik ayam plus sambal bangkok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik ayam plus sambal bangkok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan. Bisa jadi lauk makan atau camilan goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik ayam plus sambal bangkok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu walik ayam plus sambal bangkok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu walik ayam plus sambal bangkok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok:
- Gunakan 25 potong tahu yang sudah di goreng
- Sediakan Bahan isi :
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 100 gr ayam cincang
- Siapkan 8 sdm tepung terigu serbaguna
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 buah wortel iris dadu kecil
- Ambil 50 gr kubis (iris halus)
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan Sambal Bangkok :
- Gunakan 3 sdm saos sambal extra pedas
- Gunakan 25 buah cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Siapkan 250 ml - 300 ml air
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya asam jawa (me: beli di warung yang 500an)
Jika tahu walik sudah terlihat matang sempurna, segera matikan kompor dan angkat. Tiriskan sebentar hingga tuntas, lalu sajikan tahu walik dengan cabai rawit atau saus sambal. Itulah cara membuat tahu walik yang renyah di luar, tapi lembut di dalam. Lihat juga resep Tahu Walik isi Ayam enak lainnya.
Cara membuat Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok:
- Cara membuat sambal bangkok: ulek kasar cabe dan bawang putih. Siapkan panci yang sudah terisi air. Tambahkan saos sambal, cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan, asam jawa gula dan garam. Panaskan dengan api kecil, aduk terus hingga mendidih. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan tadi, aduk kembali hingga kembali mendidih. Koreksi rasa.
- Campur semua bahan isi kecuali air. Aduk-aduk lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata (adonan jangan terlalu keras dan jangan sampai terlalu cair).
- Tahu yang sudah digoreng iris dan balik (yang di dalam ada di luar dan yang di luar ada di dalam). Isi dengan bahan isi yang sudah menjadi adonan tadi. Ulangi sampai tahu terisi semua.
- Siapkan kukusan yang sudah diisi air dan didihkan.
- Setelah mendidih kukus tahu yang sudah terisi tadi selama kurang lebih 15 menit.
- Angkat, tunggu dingin. Goreng pada minyak panas. Sajikan dengan sambal bangkok homemade.
Tahu walik, makanan yang pembuatannya di goreng ini sebenarnya merupakan tahu goreng yang isian bagian dalamnya di keluarkan atau di hilangkan. Jadi jangan heran jika banyak orang menyebut tahu walik memiliki harga kos karena murah, dengan rasa bos karena terdapat isian daging ayam di. Selanjutnya ada resep tahu walik spesial isi ayam. Anda bisa mengganti daging ayam cincang Sajikan tahu walik isi ayam selagi masih hangat. Hidangkan bersama saus sambal atau cabai rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
