Lagi mencari ide resep sambal matah 🌶️🍋🌰🍃 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah 🌶️🍋🌰🍃 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Sambal is a very "loose" term here. There are so many different kinds of sambal and usually, chilis are involved when it comes to sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah 🌶️🍋🌰🍃, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah 🌶️🍋🌰🍃 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal matah 🌶️🍋🌰🍃 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal matah 🌶️🍋🌰🍃 memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal matah 🌶️🍋🌰🍃:
- Gunakan 4 biji cabe (yang suka pedes bisa ditambah yaa)
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawah putih
- Siapkan 1 iris jeruk limau/jeruk purut/jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan 6 sdm minyak kelapa/minyak goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Thera are two versions of Sambal Matah. One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and another one is without. Owner is a great guy and staff. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Cara menyiapkan Sambal matah 🌶️🍋🌰🍃:
- Siapkan bahannya terlebih dahulu
- Iris tipis bawang merah, bawah putih, serai, cabe dan daun jeruk. Untuk daun jeruknya tulang daunnya dibuang yaa agar tidak pahit. Aduk-aduk sebentar
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa aduk-aduk sebentar
- Di wadah lain iris terasi sampe hancur lebur tapi bersisa🤣
- Panaskan minyak lalu masukkan terasi yang sudah diiris, goreng dan aduk-aduk sebentar
- Setelah itu guyurkan ke sambal tadi aduk-aduk. Terakhir beri perasan jeruk. Cocok banget dimakan pake ayam geprek, ayam goreng, tempe, tahu, telur, kerupuk dll selamat mencoba 🤗
Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah. Sambal Matah was one of the dishes we learned to cook and I have adapted the recipe we learned to use ingredients that are easier for me to find. When I first read through the ingredients before we started cooking at our class it didn't look overly special, but after preparing it and tasting it the flavor proved.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal matah 🌶️🍋🌰🍃 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
