Sedang mencari inspirasi resep plecing kangkung sambal limau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing kangkung sambal limau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing kangkung sambal limau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan plecing kangkung sambal limau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu sehingga mempunyai batangan besar yang renyah. Tata kangkung di atas piring, siram dengan sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah plecing kangkung sambal limau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Plecing kangkung sambal limau memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Plecing kangkung sambal limau:
- Sediakan 1 ikat kangkung (rebus,guyur air dingin,tiriskan)
- Siapkan 1 bh Tomat segar ukrn besar
- Gunakan 3 bh cabe rawit segar (sesuai selera)
- Ambil 1 bh jeruk limau
- Sediakan 1/2 scht terasi Abc (bakar)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan Sckpnya garam,gula,micin
The water spinach is blanched and then dress with the spicy sambal that is packed with umami and aromatic herbs and coconut flavor. I love the spiciness and sourness. Plecing kangkung lebih sehat dibandingkan dengan kangkung yang ditumis, karena kangkung ini diolah dengan cara direbus. Tuangkan sambal di atasnya, dan beri air perasan jeruk limau.
Cara membuat Plecing kangkung sambal limau:
- Goreng bawang putih & merah ! haluskan dicobek brsma terasi,tomat,cabe & bumbu,jk sudah,kucuri air perasan limau dan masukan kangkung dipinggiran,selamat mencoba 🙏
- Note : yg digoreng cm bwg merah & putih saja ya (unt menghilangkan bau bawangnya),,semuanya mentah !
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Makan siang pakai sambal pasti nikmat banget deh, yuk coba resep Plecing Lombok!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Plecing kangkung sambal limau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
