Lagi mencari inspirasi resep sambal matah bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal matah bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal matah bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Matah Bali menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Matah Bali:
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 12 buah cabai rawit (merah hijau)
- Siapkan 1 sdt terasi bakar (1bks terasi abc juga bisa)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 3 buah sereh, bagian putihnya
- Ambil Sejumput gatam dan penyedap (optional)
- Siapkan 2 sdm minyak
This sambal matah recipe is a raw sambal originally from Bali, Indonesia. It is made with spicy chilies, shallots and more with a flavorful mixture of shrimp paste and other fresh ingredients. Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Sambal Matah Bali:
- Potong halus,sereh, daun jeruk, bawang merah,cabai.campur
- Haluskan terasi bakar,campur dengan irisan bahan tadi
- Tambahkan perasan jeruk nipis,garam dan penyedap aduk rata. (Hati2 menambah garam,karena terasi sudah asin)
- Panaskan minyak dengan api sedang, tuang kedalam irisan bahan2.
- Tarrraaa…jadi deh sambal matah
Ronnie A. is drinking a Bintang Pilsener by PT Multi Bintang Indonesia Tbk. at Sambal Matah. Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Sambal yang satu ini biasanya banyak disajikan dalam makanan Bali. Namun, tak perlu datang ke restoran Bali hanya. Owner is a great guy and staff.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
