Sedang mencari inspirasi resep sambal bawang ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang ikan asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal bawang ikan asin tentunya sangat nikmat jika dimakan dengan nasi hangat. apalagi dengan beras merah kupas terbaik rasanya nikmat banget. Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Ikan Asin dapat dilihat di bawah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang ikan asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal bawang ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal bawang ikan asin menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal bawang ikan asin:
- Sediakan 1,5 ons ikan asin jambal roti
- Siapkan 35 butir bawang
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Ambil gula secukup nya
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan penyedap rasa (saya pakai non msg)
Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Istilah yang tepat menurut saya adalah Sambal Ekspres, karena bahannya simpel dan pembuatannya juga super cepat. Selain itu sambal harus berasa agak asin biar rasanya semakin mantap. Sambal terung ikan asin ini bakal membuat sesi makanmu jadi lebih lahap dan kalap.
Cara menyiapkan Sambal bawang ikan asin:
- Rendam ikan asin dalam air panas selama 15 menit
- Selama menunggu rendaman ikan asin siapkan bawang merah dan cabe rawit
- Goreng cabe dan bawang
- Ulek semua bahan jadi satu.jangan terlalu halus ya
- Goreng ikan asin sampai kering
- Setelah kering ikannya masukkan sambal ulek ke wajan..matangkan pakai api kecil..aduk sampai meresap.angkat hidangkan
Cuci bersih teri jengki dan ikan asin, sisihkan. Sebelum dicuci, rendam ikan asin di dalam air selama dua jam. Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Rasa yang luar biasa dari ikan asin jambal roti menjadikan Sebenarnya apa yang membedakan ikan asin jambal roti dengan ikan asin lainnya ? Untuk mendapatkan jawabannya, anda perlu mengenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal bawang ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
