Anda sedang mencari ide resep sambal embe khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal embe khas bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal embe khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal embe khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
COM - Bicara tentang sambal khas Bali, pasti yang pertama kali muncul adalah sambal matah. Padahal selain sambal matah, Bali memiliki beragam jenis sambal yang rasanya tak kalah pedas. Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal embe khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Embe Khas Bali menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Embe Khas Bali:
- Ambil 10 btr bawang merah, iriùs tipis
- Siapkan 8 bh cabe merah keriting, iris bulat
- Ambil 10 bh cabe rawit merah, iris bulat
- Sediakan 15 gr terasi bakar
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 bh jeruk limau, ambil airnya
- Ambil 100 ml minyak goreng
Bali tidak hanya terkenal dengan makanan tradisionalnya, tetapi juga ragam sambalnya. Sambal embe adalah sambal khas Bali yang terkenal dengan penggunaan potongan bawang gorengnya. GenPI.co - Kita sudah biasa dengan kehadiran sambal matah khas Bali. Padahal selain sambal matah, juga ada jenis sambal lainnya yang enggak kalah Sambal embe ini didominasi dengan bawang goreng, terasi dan cabai.
Langkah-langkah membuat Sambal Embe Khas Bali:
- Siapkan semua bahan
- Goreng bawang merah iris sp kecoklatan, angkat tiriskan, sisihkan
- Goreng cabe merah dan cabe rawit sp layu, angkat, tiriskan, sisihkan
- Goreng terasi dg sedikit minyak, sebentar saja, angkat, sisihkan
- Campur bawang goreng, cabe goreng dan terasi goreng
- Tambahkan garam dan air jeruk limau, aduk rata (kl perlu remas2 dg tangan / optional). Sambal Embe siap dihidangkan.
- Tuang ke piring saji, sajikan
Uniknya, potongan bawang goreng ini yang membuatnya kian nikmat. Sambal khas Bali selanjutnya adalah sambal Sere Tabia. Satu lagi sambal khas Bali terenak yang bisa kamu buat di rumah, yaitu sambal Nyuh. Ciri khas dari sambal ini yaitu disajikan dengan aneka sayuran rebus, mulai dari wortel, daun. Sambal Embe tidak kalah terkenalnya dengan sambal matah khas Bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Embe Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
